Tema-1.-Concepto-de-BIOTECNOLOGIA-ALIMENTARIA.pdf
Anónimo
TEMaRIO
Tema-1.-Concepto-de-BIOTECNOLOGIA-ALIMENTARIA.pdf
26 páginas
Tema-2.-Desarrollo-historico-diotecnologia-alimentaria..pdf
19 páginas
Tema-3.-Analisis-sensorial.pdf
30 páginas
Tema-4.-Parametros-de-calidad-y-fraudes.pdf
77 páginas
Tema-5.-Analisis-sensorial.pdf
68 páginas
Tema-6-Parte-4-APPCC.pdf
54 páginas
Tema-6-Parte-5-Normas-de-Seguridad-Alimentaria-v1.pdf
35 páginas
Tema-6-Parte-5-Normas-de-Seguridad-Alimentaria.pdf
17 páginas
Tema-6-Seguridad-en-la-cadena-alimentaria-Parte-123.pdf
35 páginas
Tema-7.-Aspectos-biotecnologicel-analisis-de-alimentos..pdf
27 páginas
Tema-8.-Microorganismos-de-interes-final.pdf
33 páginas
tema-9.-Biomasa-microbiana.pdf
19 páginas
Tema-10.-metabolitos-primarios.pdf
37 páginas
TEMA-11.-Produccion-de-macromoleculas.pdf
16 páginas
TEMA-121.pdf
31 páginas
Tema-13Produccion-de-pan.pdf
22 páginas
Tema-14Productos-fermentados-de-origen-vegetalcambiado.pdf
21 páginas
Tema-15Productos-fermentados-de-origen-lacteo1.pdf
65 páginas
Tema-15Productos-fermentados-de-origen-lacteo2.pdf
47 páginas
Tema-16.-Tecnologia-de-los-productos-carnicos.pdf
63 páginas
