Biotecnología de los Alimentos

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apuntes

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EXAMEN

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: EXAMEN

5mes

BIOT.pdf

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apuntes

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Parcial 2 Antonio

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Parcial 2 Antonio

9mes

8-Patentes.pdf

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10-aromas.pdf

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7mes

9-enzymes.pdf

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7mes

11-alimentos-funcionales.pdf

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examenes

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Preguntas puntuables

He publicado nuevos examenes de Biotecnología de los Alimentos: Preguntas puntuables

1año

4-Caracterizar-levaduras.pdf

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1año

1-Cual-es-la-diferencia-entre-el-grupo-Saaz-y-Frohberg.pdf

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1año

2-Fermentacion-mixta-con-3-levaduras.pdf

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1año

3-Alumno-interno-Freixenet.pdf

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1año

5-Modificacion-medios.pdf

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1año

6-Determinacion-flora-aceituna.pdf

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1año

apuntes

-

Resúmenes

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Resúmenes

1año

Resumen-Tema-1.pdf

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Resumen-Tema-2.pdf

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Resumen-Tema-3.pdf

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Resumen-Tema-4.pdf

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Resumen-Tema-5.pdf

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apuntes

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Apuntes segundo parcial completos

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Apuntes segundo parcial completos

1año

Tema-12.pdf

pdf - apuntes

1año

Tema-13.pdf

pdf - apuntes

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Tema-14.pdf

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Tema-15.pdf

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Tema-8.pdf

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Tema-9.pdf

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apuntes

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Apuntes primer parcial completos 2023

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Apuntes primer parcial completos 2023

1año

Tema-4.pdf

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1año

Tema-5.pdf

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1año

Tema-6.pdf

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Tema-7.pdf

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1año

Tema-1.pdf

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Tema-2.pdf

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Anónimo

@Anónimo

1año
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apuntes

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Apuntes segunda parte

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Apuntes segunda parte

2año

8.-Patentes.pdf

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2año

9.-Enzimas-en-tecnologia-de-alimentos.pdf

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2año

11.-Alimentos-funcionales.pdf

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10.-Aromas-y-edulcorantes.pdf

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2año

12.Nutrigenomica-y-nutrigenetica.pdf

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13.-Mejora-genetica-de-bacterias-lacticas.pdf

pdf - apuntes

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trabajos

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Preguntas resueltas 2022

He publicado nuevos trabajos de Biotecnología de los Alimentos: Preguntas resueltas 2022

2año

Pregunta8-vegetales-fermentados.pdf

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Pregunta1-cerveza.pdf

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2año

Pregunta4-vino.pdf

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2año

Pregunta6-vegetales-fermentados.pdf

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Pregunta3-vino.pdf

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Pregunta2-cerveza.pdf

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2año

trabajos

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Resumenes completos 2022

He publicado nuevos trabajos de Biotecnología de los Alimentos: Resumenes completos 2022

2año

Tema2-ElVino.pdf

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Tema1-LaCerveza.pdf

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Tema4-VegetalesFermentados.pdf

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Tema5-LechesFermentadas.pdf

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2año

Tema3-ElPan.pdf

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