Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (URJC)

3º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos

1º Biología I

1º Biología II

1º Bioquímica

3º Biotecnología de los Alimentos

2º Bromatología

4º Calidad, normalización y gestión medioambiental

4º Control analítico de contaminantes en alimentos

4º Cultura y educación alimentaria

1º Deontología y Legislación

3º Economía y técnicas de mercado

4º Envasado y conservación de alimentos

2º Estadística

2º Fisiología

2º Fundamentos de Operaciones básicas en la industria alimentaria

1º Física I

1º Física II

3º Higiene Alimentaria I

4º Higiene Alimentaria II

1º Historia de la alimentación humana

2º Idioma Moderno

1º Informática Aplicada

1º Matemáticas I

1º Matemáticas II

2º Microbiologia Alimentaria

3º Modificación química de los alimentos

3º Nutrición y Dietética

2º Operaciones de Procesado de Alimentos

3º Operaciones de conservación de alimentos

2º Producción de Materias Primas

2º Propiedades físico-químicas de los alimentos

1º Química I

1º Química II

2º Química de los Alimentos

4º Reconocimiento Académico de Créditos

3º Salud Pública y Epidemiología

3º Tecnología de los alimentos I

3º Tecnología de los alimentos II

4º Tecnología y caracterización de productos lácteos

3º Toxicología Alimentaria

4º Trabajo Fin de Grado

2º Técnicas de análisis de alimentos

Todas las asignaturas