8.-Patentes.pdf
5 páginas
9.-Enzimas-en-tecnologia-de-alimentos.pdf
11 páginas
11.-Alimentos-funcionales.pdf
10 páginas
10.-Aromas-y-edulcorantes.pdf
8 páginas
12.Nutrigenomica-y-nutrigenetica.pdf
6 páginas
13.-Mejora-genetica-de-bacterias-lacticas.pdf
11 páginas
14.-Mejora-genetica-de-levaduras.pdf
8 páginas
15.-Modificaciones-geneticas-en-animales-y-plantas-para-alimentacion.pdf
9 páginas
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