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Bromatología I

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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@Anónimo

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

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Resums

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Resum-intro.pdf

Resum-lipids.pdf

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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#Bromatología I·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (ULOYOLA)

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Bromatologia-parcial-2.pdf

Resumen bromatologia segundo parcial

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#Bromatología I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

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He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: EXAMEN-TEMA-6-LIPIDS.jpeg

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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@Anónimo

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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@Anónimo

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV)

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He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: Autoevaluacion-bromatologia.pdf

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

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He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: EXAMEN-TEMA-4-POLISACARIDS.jpeg

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

examenes

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He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: EXAMEN-TEMA-3-SUCRES-OLIGOSACARIDS-MAILLARD.jpeg

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#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UB)

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#Bromatología I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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IDENTIFICACION-PESCADOS.pdf

PDF con fotos de internet de todos los pescados y mariscos que salen en los temas.

40 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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APUNTES PARTE 2

Apuntes hechos en 2023 de todos los temas que entran en el segundo parcial + algunos pdf extra para estudiar mejor los pescados y mariscos.

TEMA-10.-Leche-y-derivados-lacteos.pdf

TEMA-11.-Analisis-de-leches-y-derivados-lacteos.pdf

TEMA-12.-Huevos-y-ovoproductos.pdf

TEMA-13.-Otros-alimentos-proteicos.pdf

TEMA-14.-Productos-de-la-pesca-y-acuicultura.pdf

TEMA-15.-Descriptiva-de-pescados-LATIN.pdf

#Bromatología I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

apuntes

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acidos-grasos.pdf

pdf para estudiar mejor los ácidos grasos que pueden entrar en el examen

1 página

#Bromatología I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCLM)

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Bromatología I

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BROMATOLOGIA-TEMA-1.pdf

BROMATOLOGIA-TEMA-2.pdf

BROMATOLOGIA-TEMA-3.pdf

TEMA-4-BROMATOLOGIA.pdf

TEMA-5-BROMATOLOGIA.pdf

TEMA-6-BROMATOLOGIA.pdf

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

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Tema-6.-Alimentos-hidrocarbonados.pdf

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8 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

apuntes

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Tema-4.-Analisis-sensorial.pdf

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6 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

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Tema-3.-Toma-de-muestra.pdf

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7 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

apuntes

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Tema-2.-Clasificacion-de-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología I: Tema-2.-Clasificacion-de-alimentos.pdf

5 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

apuntes

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Tema-1.-Definiciones.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología I: Tema-1.-Definiciones.pdf

4 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

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Test-1-7.pdf

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8 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

examenes

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TEST-BROMATOLOGIA230622201057.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: TEST-BROMATOLOGIA230622201057.pdf

3 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

examenes

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Recu-Broma-I.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: Recu-Broma-I.pdf

21 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

examenes

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Preguntas-examenes.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: Preguntas-examenes.pdf

12 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

examenes

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EXAMENES-BROMA-soluciones.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: EXAMENES-BROMA-soluciones.pdf

9 páginas

#Bromatología I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (USC)

examenes

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examen2bromaI.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología I: examen2bromaI.pdf

4 páginas