Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

Alimentación y Cultura

Alimentos y propiedades saludables

Análisis Sensorial de los Alimentos

Avances en análisis y control de calidad de alimentos

Biología General

Biología Molecular

Bioquímica

Biotecnología Alimentaria

Bromatología I

Bromatología III

Bromatología Ii

Dietética

Diseño y desarrollo de productos cárnicos

Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria

Educación para la salud en alimentación y nutrición

Etiquetas limpias (clean label): un reto tecnológico para la industria alimentaria

Fisiología Humana

Fundamentos de Ingeniería Química

Física Aplicada

Gestión medioambiental de la Industria Alimentaria

Inglés Técnico

La comercialización de los alimentos y la respuesta del consumidor

Legislación y Normalización Alimentarias

Matemáticas

Microbiología

Microbiología y Parasitología de los Alimentos I

Microbiología y Parasitología de los Alimentos II

Métodos para el control y calidad de medidas

Nuevas tendencias en alimentación humana

Nutrición

Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria I

Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria II

Procesos y Productos Biotecnológicos

Producción de Materias Primas

Prácticas Externas

Química General

Química Orgánica

Química y Bioquímica de los Alimentos

Restauración Colectiva

Salud Pública

Seguridad y Trazabilidad en la Cadena Alimentaria

Sistemas de Gestión de Calidad

Sostenibilidad en la Industria Alimentaria

Tecnología de alimentos de origen animal

Tecnología de alimentos de origen vegetal

Tecnología de los alimentos I

Tecnología de los alimentos II

Tecnología de productos derivados de cereales y bebidas alcohólicas

Toxicología Abiótica de los Alimentos

Toxiinfecciones Alimentarias

Trabajo Fin de Grado

Técnicas de Análisis

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