Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

1º Alimentación y Cultura

4º Alimentos y propiedades saludables

2º Análisis Sensorial de los Alimentos

4º Avances en análisis y control de calidad de alimentos

1º Biología General

2º Biología Molecular

1º Bioquímica

3º Biotecnología Alimentaria

2º Bromatología I

3º Bromatología III

3º Bromatología Ii

3º Dietética

4º Diseño y desarrollo de productos cárnicos

2º Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria

4º Educación para la salud en alimentación y nutrición

4º Etiquetas limpias (clean label): un reto tecnológico para la industria alimentaria

1º Fisiología Humana

1º Fundamentos de Ingeniería Química

1º Física Aplicada

4º Gestión medioambiental de la Industria Alimentaria

1º Inglés Técnico

4º La comercialización de los alimentos y la respuesta del consumidor

3º Legislación y Normalización Alimentarias

1º Matemáticas

1º Microbiología

2º Microbiología y Parasitología de los Alimentos I

2º Microbiología y Parasitología de los Alimentos II

2º Métodos para el control y calidad de medidas

4º Nuevas tendencias en alimentación humana

3º Nutrición

2º Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria I

2º Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria II

4º Procesos y Productos Biotecnológicos

2º Producción de Materias Primas

4º Prácticas Externas

1º Química General

1º Química Orgánica

2º Química y Bioquímica de los Alimentos

3º Restauración Colectiva

3º Salud Pública

3º Seguridad y Trazabilidad en la Cadena Alimentaria

3º Sistemas de Gestión de Calidad

4º Sostenibilidad en la Industria Alimentaria

4º Tecnología de alimentos de origen animal

4º Tecnología de alimentos de origen vegetal

3º Tecnología de los alimentos I

3º Tecnología de los alimentos II

4º Tecnología de productos derivados de cereales y bebidas alcohólicas

3º Toxicología Abiótica de los Alimentos

3º Toxiinfecciones Alimentarias

4º Trabajo Fin de Grado

2º Técnicas de Análisis

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