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Asignatura
Licenciatura en Nutrición (UBA)
Bromatología y Tecnología Alimentaria
Fecha de subida
10 feb 2022
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - CLASE 2. Intro y legislacion
pdf
8 páginas
109
0
Apuntes - CLASE 3. Calidad organolep e integral
66
Apuntes - CLASE 4. Rotulado
11 páginas
67
Apuntes - organismos-de-control-bromatologia.pdf
2 páginas
22
Apuntes - BROMATOLOGIA.pdf
32 páginas
28
Apuntes - Clase-2-14.04-Nutricerebrito.pdf
14 páginas
14
2
Apuntes - BPA-BMP-HACCP-SGC-bromatologia.pdf
4 páginas
15
Apuntes - Clase-1-31.03-Nutricerebrito.pdf
23
1
Apuntes - bromatologia-codigo-alimentario-argentino-y-caracteristica-de-alimentos.pdf
12
Exámenes - Finales-bromato.pdf
15 páginas
8
