TEMA 2 alimentos.pdf

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Temas 1-9

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Apuntes de clase y diapositivas

Tema 1. bromatologia.pdf

3 páginas

TEMA 2 alimentos.pdf

6 páginas

TEMA 3. La calidad de los alimentos.pdf

4 páginas

TEMA 4 la alteración de los alimentos.pdf

3 páginas

Tema 5. la conservación de los alimentos..pdf

4 páginas

GRUPO 1 justo antes del tema 7(la carne).pdf

1 página

TEMA 7 la carne y derivados.pdf

7 páginas

TEMA 8. El pescado..pdf

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Tema 9. Huevos y derivados.pdf

4 páginas

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