Universitat de ValènciaFacultad de Farmacia

Bromatología

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#Bromatología·2º Doble Grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

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Apuntes de bromatología

Apuntes muy detallados sobre todo el temario

Tema-2.pdf
Tema-3.pdf
Tema-4.pdf
Tema-5.pdf
Tema-7.pdf
#Bromatología·2º Doble Grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

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Apuntes Bromatología

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Apuntes Bromatología

Tema-2-Conceptos-y-clasificacion-de-alimentos.pdf
Tema-3-Tablas-y-bases-de-composicion-de-alimentos.pdf
Tema-4-Alimentos-funcionales.pdf
Tema-5-Calidad-de-los-alimentos.pdf
Tema-6-Informacion-alimentaria-y-etiquetado.pdf
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practicas

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PRÁCTICAS BROMATO NOTA 10

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: PRÁCTICAS BROMATO NOTA 10

7.1.-ficha-practicas-COLESTEROL-HUEVO.pdf
6.-ficha-practicas-QUININA.pdf
4.-ficha-practicas-ACEITUNAS.pdf
7.2.-ficha-practicas-CALIDAD-HUEVO.pdf
5.-ficha-practicas-CAFEINA.pdf
3.2.-ficha-practicas-ZUMOS.pdf
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ejercicios

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Tutorias

He publicado nuevos ejercicios de 2º Bromatología: Tutorias

Tutoria-4.-Mayo.pdf
Tutoria-2.-Diciembre-Temas-7-9.-2022-2023.pdf
Tutoria-3.-Marzo20222023.pdf
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ejercicios

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Tareas evaluables

He publicado nuevos ejercicios de 2º Bromatología: Tareas evaluables

Evaluacion-etiquetado-frontalNutriscoreSemAforo-4112022.pdf
Tarea-2-perfil-acidos-grasos-Tema-10-132223.pdf
Tarea-1evaluabledeclaraciones-propiedades-salud-Tema-42223.pdf
Tarea-T3-voluntaria.pdf
Tarea-3Evaluable2223.pdf
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apuntes

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Temario completo MH

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Temario completo MH

T10.-Leche-y-derivados.pdf
T12.-Cereales-y-derivados.pdf
T13.-Legumbres.pdf
T14.-Tuberculos.pdf
T19.-Bebidas-no-alcoholicas-refrescantes.pdf
T18.-Bebidas-alcoholicas.pdf
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practicas

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Resumen-Practicas.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: Resumen-Practicas.pdf

5 páginas
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apuntes

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Esquemas-Broma-Tema-7-9and15-19.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Esquemas-Broma-Tema-7-9and15-19.pdf

16 páginas
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apuntes

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Apuntes COMPLETOS

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Apuntes COMPLETOS

Tema-1.-Concepto-clasificacion-y-legislacion.pdf
Tema-2.-Tablas-y-bases-de-datos.pdf
Tema-3.-Alimentos-funcionales-y-declaraciones-de-propiedades-saludables.pdf
Tema-5.-Calidad-de-los-alimentos.pdf
Tema-7.-Carnes-y-productos-carnicos.pdf
Tema-8.-Pescado-y-productos-de-la-pesca.pdf
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TEMA-4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: TEMA-4.pdf

7 páginas
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apuntes

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Temario completo bromatologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Temario completo bromatologia

tema-9-bromato.pdf
tema-6-bromato.pdf
tema-8-broma.pdf
tema-7-broma.pdf
TEMA-11-.pdf
tema-4-bromatologia.pdf
Anónimo

@Anónimo

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tabla-bromatologia-.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tabla-bromatologia-.pdf

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Anónimo

@Anónimo

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Ejemplos preguntas examen solucionadas

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Ejemplos preguntas examen solucionadas

Ejemplos-de-preguntas-pescado-solucionadas.pdf
Ejemplos-de-preguntas-carne-solucionadas.pdf
Ejemplos-de-preguntas-huevos-solucionadas.pdf
Ejemplos-preguntas-leche-solucionadas.pdf
Ejemplos-preguntas-aceites-solucionadas.pdf
Ejemplos-preguntas-cereales-solucionadas.pdf
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Tutoria-4-BEDCA-Amara-Part.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Tutoria-4-BEDCA-Amara-Part.pdf

2 páginas
Anónimo

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apuntes

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RESUMEN-PRACTICAS-LAB.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: RESUMEN-PRACTICAS-LAB.pdf

16 páginas
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apuntes

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Tema-7-8-9.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Tema-7-8-9.pdf

9 páginas
Anónimo

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preguntas-examen-bromatologia-1.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología: preguntas-examen-bromatologia-1.pdf

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Anónimo

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practicas

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Tabla-practicas-bromatologia.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: Tabla-practicas-bromatologia.pdf

3 páginas
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practicas

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apuntes-examen-practicas.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: apuntes-examen-practicas.pdf

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Anónimo

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Apuntes buenos

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Apuntes buenos

tema-6-tutoria.pdf
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apuntes

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Apuntes primer cuatrimestre completos

Muy buena nota en el examen

Tema-4.pdf
Tema-3.pdf
Tema-2.pdf
Tema-6.pdf
Tema-7.pdf
Tema-9.pdf
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examenes

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Examen-tipo.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Bromatología: Examen-tipo.pdf

4 páginas
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apuntes

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Temario Completo

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Temario Completo

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apuntes

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APUNTES COMPLETOS DE AMPARO ALEGRIA

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: APUNTES COMPLETOS DE AMPARO ALEGRIA

TEMA-5.pdf
TEMA-7.pdf
TEMA-10.pdf
tema-2.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-8.pdf
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apuntes

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Temas 9-15 segundo cuatrimestre

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Temas 9-15 segundo cuatrimestre

tema-14-hortalizas.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-11-completo.pdf
Tema-15-Frutas-y-frutos-secos.pdf
Tema-10-grasas-y-aceites-1.pdf
TEMA-12.pdf
Anónimo

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Seminarios en grupo

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Seminarios en grupo

seminario-9-de-diciembre.pdf
SEMINARIO.pdf
Anónimo

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Apuntes año completo

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Apuntes año completo

Valor-nutricional-de-alimentos.pdf
Bromatologia.pdf
Composicion-de-grupos-de-alimentos-.pdf
Bromatologia-2.pdf
Declaraciones-nutricionales.pdf
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: practicas

Practicas-de-broma.pdf
Cuaderno-Informatica.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: B.pdf

36 páginas
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apuntes

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Primer-Cuatrimestre-Completo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Primer-Cuatrimestre-Completo.pdf

109 páginas
Anónimo

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apuntes

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Bromatologia.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Bromatologia.pdf

90 páginas
Anónimo

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trabajos

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Tutoria 1. Noviembre. Tarea aula virtual..pdf

He publicado nuevos trabajos de 2º Bromatología: Tutoria 1. Noviembre. Tarea aula virtual..pdf

1 página
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apuntes

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Bromatología Primer Cuatrimestre.docx

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Bromatología Primer Cuatrimestre.docx

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practicas

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PRÁCTICA 3 RESUELTA

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: PRÁCTICA 3 RESUELTA

FICHA 3.2 y 3.3.pdf
FICHA 3.1.pdf
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practicas

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PRÁCTICA 1 RESUELTA

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: PRÁCTICA 1 RESUELTA

FICHA 1.2.pdf
FICHA 1.3.pdf
FICHA 1.1.pdf
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practicas

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PRÁCTICA 2 RESUELTA

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: PRÁCTICA 2 RESUELTA

FICHA 2.2.pdf
FICHA 2.1.pdf
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practicas

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PRÁCTICAS 4-7 RESUELTAS

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: PRÁCTICAS 4-7 RESUELTAS

FICHA 7.1.pdf
FICHA 6.1.pdf
FICHA 4.pdf
FICHA 5.1.pdf
FICHA 7.2.pdf