ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal
apuntes
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Apuntes 1º parcial CAAOV
He publicado nuevos apuntes de ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: Apuntes 1º parcial CAAOV
T1.-Alimentos-de-origen-vegetal.-Tecnicas-de-cultivo.pdf
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T2.-Principales-horticolas.pdf
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T3.-Alimentos-reguladores.-Hortalizas-y-verduras.pdf
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T4.-Tuberculos-alimenticios.pdf
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T5.-Hongos-comestibles.pdf
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T6.-Frutas.pdf
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Apuntes 2º parcial CAAOV
He publicado nuevos apuntes de ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: Apuntes 2º parcial CAAOV
T13.-Pan-y-sus-transformaciones.pdf
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T14.-Derivados-de-cereales.-Pastas-alimenticias.pdf
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T15.-Pseudocereales.pdf
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T21.-Aceite-de-semillas.pdf
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T23.-Modificaciones-de-los-aceites-por-calor.pdf
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T25.-Edulcorantes.pdf
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SEGUNDO PARCIAL CAAOV
He publicado nuevos apuntes de ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: SEGUNDO PARCIAL CAAOV
tema-12-CAAOV.pdf
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tema-12.1-CAAOV.pdf
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TEMA-13-CAAOV.pdf
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TEMA-14-CAAOV.pdf
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tema-15-CAAOV.pdf
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tema-18-CAAOV.pdf
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VEGETAL 1ER PARCIAL COMPLETO
He publicado nuevos apuntes de ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: VEGETAL 1ER PARCIAL COMPLETO
TEMA-1.pdf
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TEMA-2.pdf
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TEMA-3.pdf
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TEMA-4.pdf
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TEMA-5.pdf
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TEMA-6.pdf
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PRIMER PARCIAL CAAOV
He publicado nuevos apuntes de ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: PRIMER PARCIAL CAAOV
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tema-2-CAAOV.pdf
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tema-3-CAAOV.pdf
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tema-4-CAAOV.pdf
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tema-5-CAAOC.pdf
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tema-6-CAAOV.pdf
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