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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVIGO)
Ciencia y tecnología de los productos vegetales
Fecha de subida
01 dic 2020
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Tema-1-Elaboracion-de-conservas-vegetales-apertizadas.pdf
pdf
7 páginas
60
2
Apuntes - Tema-5-Obtencion-de-aceite-de-oliva.pdf
5 páginas
43
1
Apuntes - Tema-6-Aceites-de-semillas-oleaginosas.pdf
8 páginas
44
Apuntes - Tema-4-Fabricacion-de-azucar-de-cana.pdf
6 páginas
42
Apuntes - Tema-3-Obtencion-del-azucar-de-remolacha.pdf
10 páginas
50
Apuntes - Tema-2-Elaboracion-de-zumos-de-frutas.pdf
2 páginas
Apuntes - Tema-9-Elaboracion-de-cafe.pdf
40
