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Asignatura
Grado en Enología (UCA)
Composición Química de Vinos y Derivados
Fecha de subida
11 jun 2017
Categoría
apuntes
Etiquetas
Exámenes - EXAMEN JUNIO 2018 COMPO.docx
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Exámenes - EXAMENES - CQVD.pdf
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10 páginas
186
Exámenes - examen compo febrero 2016.pdf
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92
Apuntes - Tema 1 - Composición química de la uva y el mosto.pdf
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Apuntes - Tema 2-Composicion vinos jóvenes.pdf
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Apuntes - TEMA 5-Modificación del vino por fenómenos de oxidación.pdf
6 páginas
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Exámenes - Examen-junio-2021.pdf
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Exámenes - Examenes-compo.pdf
Apuntes - Tema 9.pdf
7 páginas
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Apuntes - Tema 4- Fenómenos de oxidación.pdf
53
Apuntes - Tema 3- Acidez y pH.pdf
8 páginas
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Apuntes - Tema 2 - Composición química del vino joven.pdf
14 páginas
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Exámenes - Examen-septiembre-2021.pdf
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Apuntes - Tema 6 Actuaciones sobre las oxidaciones.pdf
Apuntes - tEMA 10.pdf
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Apuntes - Tema 8 - Precipitaciones tartáricas.pdf
5 páginas
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Apuntes - Tema 7- fenómenos coloidales.pdf
4 páginas
51
Apuntes - Tema-2.pdf
19 páginas
45
Exámenes - Examen-compo-marzo-2021.pdf
Apuntes - CQVD-Tema 12.pdf
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