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Asignatura
Ingeniería Agroindustrial (UNS)
Composición y Bioquímica de Productos Agroindustriales
Fecha de subida
02 nov 2023
Categoría
practicas
Etiquetas
Prácticas - BIOQUIMICA-ACTIVIDAD-DE-AGUA.pdf
pdf
7 páginas
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Prácticas - BIOQUIMICA-OBTENCION-DE-GLUTEN.pdf
9 páginas
Prácticas - BIOQUIMICA-PODER-EDULCORANTE.pdf
19 páginas
Prácticas - BIOQUIMICA-EXTRACCION-DE-PUGMENTOS.pdf
Prácticas - BIOQUIMICA-CARBOHIDRATOS.pdf
13 páginas
Prácticas - BIOQUIMICA-OSOTERMAS.pdf
