Universidad de La RiojaFacultad de Ciencia y Tecnología

Composición y evolución del vino

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#Composición y evolución del vino·2º Grado en Enología (UNIRIOJA)

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He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y evolución del vino: NITROGENADOS.pdf

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#Composición y evolución del vino·2º Grado en Enología (UNIRIOJA)

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FENOMENOS-OX-RED.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y evolución del vino: FENOMENOS-OX-RED.pdf

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#Composición y evolución del vino·2º Grado en Enología (UNIRIOJA)

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Composicion-del-vino.-Tema-1.pdf

Por fin terminados los esquemas del tema 1. Ordenados y comprensibles

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