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Composición y Propiedades de los Alimentos

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#Composición y Propiedades de los Alimentos·2º Gastronomía (BUAP)

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Composición de los Alimentos

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos: Composición de los Alimentos

Composicion-y-propiedades-de-los-alimentos-I.pdf
Composicion-y-propiedades-de-los-alimentos-V.pdf
Composicion-y-propiedades-de-los-alimentos-II.pdf
Composicion-y-propiedades-de-los-alimentos-III.pdf
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