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Apuntes - U.D.1.-Alimentos-y-nutricion-1.pdf

Ejercicios - BOLETIN-UT1-ALIMENTACION-Y-NUTRICION.pdf

Apuntes - UD4-ESTABLECIMIENTOS-ALIMENTARIOS.pdf

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Apuntes - U.D3-SEGURIDAD-ALIMENTARIA-Y-NORMATIVA-APLICABLE-A-LOS-ALIMENTOS.pdf

Apuntes - UD-9-Caracteres-organolepticas-fisicoquimicos-y-microbiologicos-de-alimentos-de-origen-animal-y-vegetal.pdf

Apuntes - U.D.8-TOMA-DE-MUESTRAS.pdf

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Apuntes - U.D.-6.-PROCESOS-DE-HIGIENIZACION-Y-CONSERVACION-DE-LOS-ALIMENTOS-1.pdf

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