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Asignatura
Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM)
Elaboración, Transformación y Conservación de Alimentos
Fecha de subida
27 ene 2025
Categoría
apuntes
Información
Carne, pescado, leche y huevos
Etiquetas
Apuntes - Tema 2-12.pdf
pdf
31 páginas
112
1
Apuntes - ELABORACIÓN.docx
docx
5
0
Exámenes - PARCIAL-ETCA-Animal.pdf
2 páginas
200
2
Exámenes - preguntas-de-examenes-de-ETCA-Susana-Santoyo.pdf
196
Apuntes - Tema 15.pdf
5 páginas
92
Apuntes - Tema 13.pdf
7 páginas
106
Apuntes - Tema 18.pdf
87
Apuntes - Bloque-I.pdf
56 páginas
120
Apuntes - Tema 17.pdf
6 páginas
Test - Cuestionario-y-Control-ETCA.pdf
17 páginas
68
Información
Carne, pescado, leche y huevos