Evaluación Sensorial de los Alimentos

Todo
chevron_left
chevron_right
3año
#Evaluación Sensorial de los Alimentos·Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UEX)

apuntes

-

Practicas y teoria

He publicado nuevos apuntes de Evaluación Sensorial de los Alimentos: Practicas y teoria

3año

Analisis-sensorial.pdf

pdf - apuntes

3año

analisis-sensorial-teoria-general.pdf

pdf - apuntes

3año

Analisis-sensorial-carnicos.pdf

pdf - apuntes

3año

Analisis-sensorial-maridaje-y-tabla-de-quesos.pdf

pdf - apuntes

leaderboard
7
4año
#Evaluación Sensorial de los Alimentos·Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVIGO)

apuntes

-

Tema-4-Olor-y-aroma.pdf

He publicado nuevos apuntes de Evaluación Sensorial de los Alimentos: Tema-4-Olor-y-aroma.pdf

pdf5 páginas
personal_bag
0
leaderboard
10
4año
#Evaluación Sensorial de los Alimentos·Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVIGO)

apuntes

-

Tema-3-Aspecto-o-apariencia.pdf

He publicado nuevos apuntes de Evaluación Sensorial de los Alimentos: Tema-3-Aspecto-o-apariencia.pdf

pdf4 páginas
personal_bag
0
leaderboard
9
4año
#Evaluación Sensorial de los Alimentos·Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVIGO)

apuntes

-

Tema-2-Sensacion-y-percepcion.pdf

He publicado nuevos apuntes de Evaluación Sensorial de los Alimentos: Tema-2-Sensacion-y-percepcion.pdf

pdf5 páginas
personal_bag
0
leaderboard
12
4año
#Evaluación Sensorial de los Alimentos·Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVIGO)

apuntes

-

Tema-1-Conceptos-generales-de-analisis-sensorial.pdf

He publicado nuevos apuntes de Evaluación Sensorial de los Alimentos: Tema-1-Conceptos-generales-de-analisis-sensorial.pdf

pdf7 páginas
personal_bag
0
leaderboard
16