Fundamentos de Bioquímica
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CORRESPONDE A: Tema 4. Enzimas. Conceptos generales. Clasificación. Centro activo. Cinética de las reacciones enzimáticas. Inhibición enzimática. Tipos de regulación enzimática.
CORRESPONDE A: Tema 2. Aminoácidos como constituyentes de las proteínas. Estructura, propiedades ácido-base. Tema 3. Estructura primaria y secundaria de proteínas (hélice α, lámina β, hélice del colágeno). Proteínas fibrosas (α-queratina, fibroína, colág
CORRESPONDE A: Tema 9. Introducción a la tecnología del DNA recombinante.
CORRESPONDE A: Tema 8. Traducción del mensaje genético: biosíntesis de proteínas.
CORRESPONDE A: Tema 5. Estructura y función de los ácidos nucleicos.
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