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Asignatura
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)
FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
Fecha de subida
27 ene 2023
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - TEMA-1.pdf
pdf
8 páginas
44
2
Apuntes - Etiquetado-de-alimentos-1-y-2.pdf
4 páginas
49
Apuntes - Fundamentos-Tema-1.pdf
9 páginas
40
1
Apuntes - Fundamentos-Tema-2.pdf
41
Apuntes - Fundamentos-tema-4-Completo.pdf
18 páginas
37
Apuntes - S.-Alimentos-funcionales.pdf
45
Exámenes - examen-etiquetado-preguntas-resueltas-copia.pdf
3 páginas
70
Apuntes - Fundamentos-Tema-3.pdf
15 páginas
35
Apuntes - Fundamentos-t6-t7.pdf
10 páginas
0
Apuntes - Mitos-alimentarios-teoria.pdf
2 páginas
Apuntes - Mitos-alimentarios-trabajos.pdf
Apuntes - TEMA-2.pdf
12 páginas
18
Apuntes - Fundamentos-tema-5.pdf
Apuntes - Fundamentos-tema-8.pdf
32
Apuntes - TEMA-3.pdf
16
Apuntes - TEMA-6.pdf
19
Apuntes - TEMA-4.pdf
19 páginas
25
Apuntes - Tema-6-Fundamentos.pdf
5 páginas
20
Apuntes - TEMA-3-Fundamentos.pdf
23
Apuntes - Tema-8-fundamentos.pdf
