Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
He publicado nuevos ejercicios de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: QUALITY.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: EFQM-MODEL.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: UT.2-Identificacion-de-los-sist.-de-la-gestion-de-la-calidad.pdf
apuntes
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Tema 1. Evolución histórica de los sistemas de calidad
1º CFGS Dirección de cocina
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: TEMA-9-y-10.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Presentacion-tema-3.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Presentacion-tema-2.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Presentacion-2a-tema-2.pdf
He publicado nuevos practicas de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: PLANTILLA-PLANNING-L-D-202223.pdf
He publicado nuevos practicas de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Plantilla-PGH.-pdf.pdf
He publicado nuevos trabajos de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Plan-de-control-de-trazabilidad.pdf
He publicado nuevos trabajos de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Plan-de-control-de-agua-potable.pdf
He publicado nuevos trabajos de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Plan-de-control-de-ta.-Sistema-de-autocontrol.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Ley-seguridad-alimentaria-y-nutricion.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Guia-autocontrol-orientativo.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Guia-aplicacion-de-las-exigencias-de-informacion-alimentaria.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Etiquetado.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Esquema-trazabilidad.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Esquema-etiquetado.pdf
He publicado nuevos ejercicios de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Actividad-doc-identificativo-de-la-empresa.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: ACLARACIONES-AESAN-FORMACION-DE-MANIPULADORES.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: ACLARACIONES-CONSEJERIA-DE-SALUD-FORMACION-DE-MANIPULADOR-DE-ALIMENTOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Gestion-de-la-Calidad-y-de-la-Seguridad-e-Higiene-Alimentarias-11-.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Bones-practiques-higieniques.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Aplicacio-de-sistemes-dautocontrol.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Identificacion-de-los-sistemas-de-gestion-de-calidad.docx
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Modelos-de-gestion-de-la-calidad.docx
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Modelos-de-gestion-de-la-calidad-2.docx
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Gestion-Medioambiental.docx
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Copia-de-Tema-1.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: tema-3.pdf
