Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
apuntes
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He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: UT.2-Identificacion-de-los-sist.-de-la-gestion-de-la-calidad.pdf
apuntes
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Tema 1. Evolución histórica de los sistemas de calidad
1º CFGS Dirección de cocina
UT.1.-Evolucion-historica-de-los-sistemas-de-la-calidad..pdf
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apuntes
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TEMA-9-y-10.pdf
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Presentacion-2a-tema-2.pdf
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practicas
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PLANTILLA-PLANNING-L-D-202223.pdf
He publicado nuevos practicas de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: PLANTILLA-PLANNING-L-D-202223.pdf
practicas
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trabajos
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Plan-de-control-de-trazabilidad.pdf
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Plan-de-control-de-ta.-Sistema-de-autocontrol.pdf
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Ley-seguridad-alimentaria-y-nutricion.pdf
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Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf
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Guia-autocontrol-orientativo.pdf
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Guia-aplicacion-de-las-exigencias-de-informacion-alimentaria.pdf
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Esquema-trazabilidad.pdf
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ejercicios
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Actividad-doc-identificativo-de-la-empresa.pdf
He publicado nuevos ejercicios de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: Actividad-doc-identificativo-de-la-empresa.pdf
apuntes
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ACLARACIONES-AESAN-FORMACION-DE-MANIPULADORES.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: ACLARACIONES-AESAN-FORMACION-DE-MANIPULADORES.pdf
