Tema-1a-Control-de-agua-apta-para-consumo-humano.pdf

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APUNTES DE CLASE 24-25

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TEMA-1B-PLANES-GENERALES-DE-HIGIENE.-LIMPIEZA-Y-DESINFECCION-LD.pdf

10 páginas

TEMA-1C-PLAN-DE-CONTROL-DE-PLAGAS.-DESINSECTACION-Y-DESRATIZACION.pdf

5 páginas

TEMA-2A-MANTENIMIENTO-HIGIENICO-DE-LAS-INSTALACIONES-Y-EQUIPOS.pdf

8 páginas

TEMA-8-REGISTRO-GENERAL-SANITARIO-DE-EMPRESAS-ALIMENTARIAS-Y-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

TEMA-3A-GESTION-DE-LA-TRAZABILIDAD-ALIMENTARIA..pdf

7 páginas

TEMA-3B-PGH-DE-FORMACION-DE-TRABAJADORES..pdf

5 páginas

TEMA-6-PLAN-APPCC.-ESTABLECIMIENTO-DE-LIMITES-CRITICOS-SISTEMAS-DE-VIGILANCIA-Y-ACCIONES-CORRECTORAS.pdf

2 páginas

TEMA-7-PLAN-APPCC.-VERIFICACION.-SISTEMAS-DE-REGISTROS-Y-DOCUMENTACION.pdf

2 páginas

TEMA-5-PLAN-APPCC.-ANALISIS-DE-PELIGROS-Y-DETERMINACION-DE-LOS-PUNTOS-CRITICOS-DE-CONTROL.pdf

7 páginas

TEMA-9-DESARROLLO-E-IMPLANTACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL.-SECUENCIA-LOGICA-DE-APLICACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL.pdf

23 páginas

TEMA-4A-ESPECIFICACIONES-SOBRE-SUMINISTROS-Y-CERTIFICACION-A-PROVEEDORES..pdf

5 páginas

TEMA-4B-ELIMINACION-DE-SUBPRODUCTOS-ANIMALES-Y-OTROS-RESIDUOS-Y-AGUAS-RESIDUALES.pdf

4 páginas

TEMA-10-VERIFICACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL-I-AUDITORIA-POR-EL-CONTROL-OFICIAL.pdf

7 páginas

TEMA-11-VERIFICACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL-II.pdf

5 páginas

TEMA-12-REGISTRO-GENERAL-SANITARIO-DE-EMPRESAS-ALIMENTARIAS-Y-ALIMENTOS-APLICACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL-EN-EL-SECTOR-ALIMENTARIO.-CASOS-PRACTICOS.pdf

4 páginas

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