TEMA-4-PLAN-GENERAL-DE-HIGIENE-DE-ESPECIFICACIONES-SOBRE-SUMINISTROS-Y-CERTIFICACION-A-PROVEEDORES.pdf

MariaJoseGY

APUNTES CURSO 21/22

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TEMA-1-CONTROL-DE-AGUA-APTA-PARA-CONSUMO-HUMANO.pdf

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TEMA-2-INSTALACIONES-DE-EQUIPOS.pdf

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TEMA-3-GESTION-DE-LA-TRAZABILIDAD-ALIMENTARIA.pdf

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TEMA-4-PLAN-GENERAL-DE-HIGIENE-DE-ESPECIFICACIONES-SOBRE-SUMINISTROS-Y-CERTIFICACION-A-PROVEEDORES.pdf

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TEMA-5-ANALISIS-DE-PELIGROS-Y-DETERMINACION-DE-PUNTOS-DE-CONTROL-CRITICOS-PCC.pdf

5 páginas

TEMA-6-ESTABLECIMIENTO-DE-LIMITES-CRITICOS.pdf

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TEMA-8-REGISTROS-GENERAL-SANITARIO-DE-EMPRESAS-ALIMENTARIAS-Y-ALIMENTOS.pdf

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TEMA-9-PLANIFICACION-II.pdf

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TEMA-10-VERIFICACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL-1.pdf

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TEMA-11-VERIFICACION-DEL-SISTEMA-DE-AUTOCONTROL-2.pdf

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TEMA-7-VERIFICACION.pdf

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