Tema-20-Sistemas-de-autocontrol-en-la-empresa-alimentaria.pdf

Tema-6-Contaminantes-ambientales.pdf

3 páginas

Tema-9-Promotores-del-crecimiento.pdf

5 páginas

Tema-8-Aditivos-y-coadyuvantes-tecnologicos.pdf

6 páginas

Tema-3-Toxicos-naturales-en-los-alimentos.pdf

6 páginas

Tema-7-Metales-pesados.pdf

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Tema-1-Introduccion-a-la-higiene-alimentaria.pdf

2 páginas

Tema-4-Contaminantes.pdf

2 páginas

Tema-10-Materiales-de-envasado.pdf

5 páginas

Tema-5-Sustancias-formadas-en-las-operaciones-tecnologicas.pdf

6 páginas

Tema-2-Legislacion-alimentaria.pdf

2 páginas

Tema-18-Legislacion-contaminacion-biotica-de-los-alimentos.pdf

5 páginas

Tema-19-Higiene-en-la-produccion-de-alimentos.pdf

6 páginas

Tema-17-Microorganismos-marcadores.pdf

3 páginas

Tema-16-Infecciones-viricas-y-parasitos-transmitidos-por-los-alimentos.pdf

3 páginas

Tema-11-Contaminacion-biotica.pdf

2 páginas

Tema-12-Ecologia-microbiana-de-los-alimentos.pdf

2 páginas

Tema-14-Factores-extrinsecos.pdf

2 páginas

Tema-13-Factores-intrinsecos.pdf

3 páginas

Tema-15-Toxiinfecciones-alimentarias.pdf

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Tema-23-Manipulacion-higienica-de-la-cadena-alimentaria.pdf

8 páginas

Tema-21-Planes-generales-de-higiene.pdf

7 páginas

Tema-22-Suministro-de-agua-potable.pdf

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Tema-24-Diseno-higienico-en-establecimientos-alimentarios-y-otros-elementos-de-seguridad-alimentaria.pdf

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