JuliaLlado
Tema-7-Pla-de-neteja-i-desinfeccio.pdf
7 páginas
Apuntes - Tema-7-Pla-de-neteja-i-desinfeccio.pdf
pdf
19
1
Apuntes - Tema-5-Pla-de-tracabilitat.pdf
5 páginas
21
Apuntes - Tema-4-Pla-de-control-i-homologacio-de-proveidors.pdf
3 páginas
Apuntes - TEMA-4.pdf
15 páginas
0
Apuntes - Tema-6-Pla-de-disseny-i-manteniment-dinstallacions-i-equips-auditories.pdf
Apuntes - Tema-13-Pla-de-formacio-i-capacitacio-doperaris.pdf
2 páginas
15
Apuntes - Tema-3-Sistema-danalisis-de-perills-i-punts-de-control-critics-APPCC.pdf
8 páginas
17
2
Apuntes - Tema-1-Conceptes-fonaments-i-aspectes-legals-de-la-higiene-alimentaria.pdf
10 páginas
Apuntes - HA-t1-i2.pdf
9 páginas
Apuntes - Tema-8-Pla-de-control-dallergies.pdf
4 páginas
16
Apuntes - Tema-2-Identificacio-dels-perills-i-caracteritzacio-dels-perills-biologics.pdf
23 páginas
18
Apuntes - Tema-3.2-Perills-quimics-en-els-aliments.pdf
13
Apuntes - Tema-3.1.-Identificacio-i-caracteritzacio-dels-perills-biologics.-Factors-que-afecten-la-seva-presencia.pdf
21 páginas
Apuntes - Tema-11-Pla-de-control-de-temperatures.pdf
Apuntes - Tema-12-Pla-de-control-de-residus-i-subproductes.pdf
Apuntes - Tema-10-Pla-de-control-de-laigua.pdf
6 páginas
14
Apuntes - Tema-9-Pla-de-control-de-plagues.pdf
10
8
9
