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He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene Alimentaria: EB4H.pdf

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He publicado nuevos practicas de 3º Higiene Alimentaria: INFORME-DE-PRACTICAS-DE-HIGIENE-ALIMENTARIA.pdf

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Apuntes higiene (todo)

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene Alimentaria: Apuntes higiene (todo)

Tema-1-Microorganismos-y-alimentos.pdf
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Tema-2-Crecimiento-microbiano-en-alimentos.pdf
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Tema-3-Efecto-de-la-contaminacion-microbiana.pdf
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Higiene alimentaria 2022-2023

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene Alimentaria: Higiene alimentaria 2022-2023

1.-Relacion-de-los-microorganismos-con-la-higiene.pdf
1.-Relacion-de-los-microorganismos-con-la-higiene.pdf
2.-Higiene-y-seguridad-alimentaria.pdf
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3.-Control-y-tratamientos-para-la-higiene-de-alimentos-e-instalaciones.pdf
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HA. Bloque IV. Higiene en las industrias y establecimientos alimentarios 22/23

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Tema-13.-Proyectos-y-construcciones-higienicos-de-industrias-alimentarias.pdf
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Tema-14.-Higiene-de-la-elaboracion.pdf
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Tema-15.-Practicas-higienicas-en-las-principales-industrias-y-establecimientos-alimentarios.pdf
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apuntes

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HA. Bloque II y III. Higiene, seguridad alimentaria y control y tratamientos asociados a la HA 22/23

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Tema-7.-Legislacion-y-reglamentacion-sobre-higiene.pdf
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Tema-8.-Programas-de-higiene-y-establecimiento-de-practicas-higienicas.pdf
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Tema-9.-Higiene-personal-y-manipulacion-higienica-de-alimentos.pdf
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HA. Bloque I. Microorganismos e higiene 22/23

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Tema-1-y-2.-Conceptos-basicos-de-microbiologia.pdf
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Tema-3.-Efectos-de-la-contaminacion.pdf
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Tema-4-y-5.-Determinacion-de-la-carga-microbiana.pdf
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Anónimo

@Anónimo

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Anónimo

@Anónimo

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Higiene Alimentaria 2020/2021

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TEMARIO HIGIENE

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TEMA-2-CRECIMIENTO-Y-CALCULOS.pdf
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Higiene Alimentaria 2019 Fos

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higiene alimentaria temas del 3 al 7

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