Higiene, Inspección y Seguridad Alimentaria

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#Higiene, Inspección y Seguridad Alimentaria·4º Grado en Veterinaria (UCM)

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BLOQUE NORMATIVA 2025-26

He publicado nuevos apuntes de 4º Higiene, Inspección y Seguridad Alimentaria: BLOQUE NORMATIVA 2025-26

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BLOQUE INTRO Y MICROORGANISMOS 2025-26

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BLOQUE CONTAMINANTES 2025-26

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BLOQUE CARNE 2025-26

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BLOQUES PESCADO Y SEGURIDAD 2025-26

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BLOQUE LECHE 2025-26

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BLOQUE OTROS ALIMENTOS 2025-26

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Higiene - Segundo Parcial

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Higiene - Primer parcial

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Higiene y Seguridad Alimentaria 2do Cuatri

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segundo cuatri-modo preguntas

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Teoría 2º cuatri

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Tema-53-Leche-cruda.pdf

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Segundo parcial

He publicado nuevos apuntes de 4º Higiene, Inspección y Seguridad Alimentaria: Segundo parcial

Bloque-8.-T64-72.-Otros-alimentos.pdf

Bloque-9.-T73-80.-Industria.pdf

Bloque-5.-T31-42.-Carne.pdf

Bloque-5.-T43-51.-Carne.pdf

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