alexiaalvrd
T3.-Clasificacion-de-los-peligros-y-riesgos-alimentarios.pdf
2 páginas
Apuntes - T2.-Rol-del-profesional.pdf
pdf
8
0
Apuntes - T9.-Planes-de-control-de-agua-limpieza-y-desinfeccion-y-control-de-plagas.pdf
3 páginas
Apuntes - T4.-Restauracion-Comercial-y-Colectiva.pdf
4
Apuntes - T1.-Introduccion.pdf
Apuntes - T3.-Clasificacion-de-los-peligros-y-riesgos-alimentarios.pdf
1
Apuntes - T5.-Venta-ambulante-y-riesgos.pdf
Apuntes - T6.-Diseno-higiencio-de-instalaciones-en-restauracion.pdf
Apuntes - T7.-Introduccion-APPCC.pdf
4 páginas
Apuntes - T8.-Planes-de-formacion-del-personal-y-mantenimiento-de-instalaciones.pdf
Apuntes - T10.-Plan-de-trazabilidad.pdf
Apuntes - T11.-Planes-de-control-de-proveedores-y-gestion-de-residuos.pdf
Apuntes - T12.-Autoevaluacion.pdf
