Higiene y Seguridad Alimentaria

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@Anónimo

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

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HSA 25/26 -Celia

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: HSA 25/26 -Celia

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Temario HSA

Grupo A

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Tema 1 de Marina

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practicas

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Informe de Prácticas completo Higiene y seguridad alimentaria

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Temario complementario

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APUNTES GRUPO A

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HSA COMPLETO (APUNTES, PRÁCTICAS, TAREAS)

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Higiene y Seguridad Alimentaria

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Tema-2-Alteraciones-y-contaminantes-alimentarias.docx.pdf

Tema-3-Peligros-de-origen-biologico-y-vias-de-contaminacion-de-alimentos.pdf

Tema-4-Sistemas-de-autocontrol-en-el-sector-alimentario-GPH-y-PGH.pdf

Tema-5-Sistemas-de-analisis-de-peligros-y-puntos-de-control-criticos-APPCC.pdf

Tema-6-Plan-de-formacion-de-manipuladores.pdf

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apuntes

Apuntes Higiene Marina Tema 1-8

2023-24

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#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

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@Anónimo

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apuntes

HSA-Grupo-C-Temas-6-11.pdf

Temas 6-7-9-10-11

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apuntes

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@Anónimo

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

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examenes

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#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Tema-6-HySA.pdf

5 páginas

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

Tema-7-HySA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Tema-7-HySA.pdf

9 páginas

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Tema-8-HySA.pdf

6 páginas

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

Tema-10-HySA.pdf

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9 páginas

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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9 páginas

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

TEMAS HYS

José Ángel Rufián, Marina Villalón, Carmen María Duque

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TEMAS-2-Y-3-HYS.pdf

TEMA-4-HYS.pdf

TEMA-5-HYS.pdf

TEMA-6-HYS.pdf

TEMA-7-HYS.pdf

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apuntes

TEMA-11.pdf

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#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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apuntes

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apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: TEMA-6.pdf

1 página

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practicas

PRACTICAS-HSA-CLM.pdf

Completo, con todas las tablas y ejercicios resueltos.

37 páginas

@Anónimo

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apuntes

EJERCICIO-PRACTICO-2.pdf

Marina Villalón

7 páginas

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trabajos

Ejercicios prácticos HSA

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EJERCICIO-PRACTICO-3-CLM.pdf

Triptico-Carmen-Lopez.pdf

@Anónimo

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ejercicios

EJERCICIO-PRACTICO-1.pdf

Profesora Marina V.

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@Anónimo

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examenes

EXAMEN PARCIAL-noviembre-2022.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: EXAMEN PARCIAL-noviembre-2022.pdf

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#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

TEMARIO COMPLETO

He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: TEMARIO COMPLETO

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apuntes

Apuntes completos HySA

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Tema-3-HySA.pdf

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@Anónimo

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apuntes

Apuntes 2022-2023

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Tema 1. Fraudes y adulteraciones 1

Tema 1. Fraudes y adulteraciones 2

Tema 1. Fraudes y adulteraciones 3

Tema 2. parte 3

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

examenes

SEGUNDO-PARCIAL-HSA-21-22.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: SEGUNDO-PARCIAL-HSA-21-22.pdf

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