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Higiene y Seguridad Alimentaria

He publicado nuevos apuntes de Higiene y Seguridad Alimentaria: Higiene y Seguridad Alimentaria

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Tema-1-Concepto-de-Higiene-y-Seguridad-Alimentaria.pdf

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Tema-2-Alteraciones-y-contaminantes-alimentarias.docx.pdf

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13d

Tema-3-Peligros-de-origen-biologico-y-vias-de-contaminacion-de-alimentos.pdf

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Tema-4-Sistemas-de-autocontrol-en-el-sector-alimentario-GPH-y-PGH.pdf

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Apuntes Higiene Marina Tema 1-8

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