Universidad de Granada

Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

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Asignaturas de Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

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Asignatura

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Analisis Sensorial

3º

•

15 posts

Apuntes Variados

4º

•

85 posts

Biología

1º

•

88 posts

Biología

1º

•

11 posts

Dietética

3º

•

39 posts

Estadística

1º

•

129 posts

Fisiología Humana

2º

•

189 posts

Fisiopatología

2º

•

246 posts

Microbiología

2º

•

142 posts

Nutrición I

2º

•

122 posts

Nutrición II

2º

•

131 posts

Química General

1º

•

153 posts

Salud Pública General

3º

•

111 posts

Tecnología Culinaria

2º

•

124 posts

Últimas publicaciones de Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

#Nutracéuticos y Fitoterapia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Temario actualizado

He publicado nuevos apuntes de 4º Nutracéuticos y Fitoterapia: Temario actualizado

Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
Tema-3.pdf
Tema-4.pdf
Tema-5.pdf
Tema-6.pdf
#Bioquímica Metabólica·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica Metabólica: SEGUNDO PARCIAL

TEMA-9.pdf
TEMA-10.pdf
TEMA-11.pdf
TEMA-12.pdf
TEMA-13.pdf
TEMA-14-Y-15.pdf
#Fisiología Humana·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

APUNTES COMPLETOS

He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: APUNTES COMPLETOS

TEMA-1-LIQUIDOS-CORPORALES.pdf
TEMA-2-ERITROCITO-Y-LEUCOCITO.pdf
TEMA-3-PLAQUETAS.pdf
TEMA-19-MUSCULO-ESQUELETICO.pdf
TEMA-20-21-CONTROL-DE-LA-ACTIVIDAD-MOTORA.pdf
TEMA-4-ANATOMIA-DEL-CORAZON.pdf
#Nutrición I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Nutrición I

He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición I: Nutrición I

Tema-2-Requerimientos-energeticos-del-organismo-humano.pdf
Tema-1-Introduccion-en-la-nutricion.pdf
Tema-3-Clasificacion-y-funcion-de-nutrientes-2.pdf
Tema-4-Utilizacion-y-destino-de-los-nutrientes.pdf
Tema-5-Organos-y-tejidos-implicados-en-la-nutricion.pdf
Tema-7-Fibra-alimentaria.pdf
#Anatomía e Histología Humanas·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

practicas

-

Apuntes-para-aprobar-las-Practicas-de-Histologia.pdf

He publicado nuevos practicas de 1º Anatomía e Histología Humanas: Apuntes-para-aprobar-las-Practicas-de-Histologia.pdf

17 páginas
#Anatomía e Histología Humanas·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Apuntes completos Histología Humana. Nota final 10'7 / 10

Apuntes para aprobar Histología

Tema-11-Aparato-digestivo.pdf
Tema-10-Sistema-cardiovascular.pdf
Tema-9-Tejido-Nervioso.pdf
Tema-8-Tejido-muscular.pdf
Tema-7-Tejido-oseo.pdf
Tema-6-Tejido-cartilaginoso.pdf
#Fisiología Humana·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

practicas

-

Practicas-Fisiologia-Humana.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Fisiología Humana: Practicas-Fisiologia-Humana.pdf

58 páginas
#Tecnología Culinaria·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TECNOLOGÍA CULINARIA 2E

He publicado nuevos apuntes de 2º Tecnología Culinaria: TECNOLOGÍA CULINARIA 2E

TEMA-1-TC.pdf
Tema-2.pdf
Tema-3.pdf
Tema-4.pdf
Tema-5.pdf
Tema-6.pdf
#Analisis Sensorial·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Seminario-Cristina-Samaniego-EL-AGUA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Analisis Sensorial: Seminario-Cristina-Samaniego-EL-AGUA.pdf

8 páginas
#Anatomía e Histología Humanas·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

APUNTES COMPLETOS HISTOLOGÍA

APUNTES COMPLETOS HISTOLOGÍA

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
#Anatomía e Histología Humanas·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

APUNTES COMPLETOS ANATOMÍA

APUNTES ANATOMÍA COMPLETOS

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
#Analisis Sensorial·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

LA-MIEL-Seminario-Cristina-Samaniego.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Analisis Sensorial: LA-MIEL-Seminario-Cristina-Samaniego.pdf

7 páginas
#Microbiología·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

MICROBIOLOGÍA PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología: MICROBIOLOGÍA PARCIAL

BLOQUE-2-Tema-2.1-a.pdf
BLOQUE-2-Tema-2.1-c.pdf
BLOQUE-2-Tema-2.1-b.pdf
BLOQUE-2-Tema-2.2-a-Nutricion-y-metabolismo.pdf
BLOQUE-2-Tema-2-2.2-b.pdf
BLOQUE-2-Tema-2-2.3.pdf
#Fisiología Humana·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

APUNTES COMPLETOS SEGUNDO PARCIAL

TEMA-6-Y-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-12-14.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-10.pdf
TEMA-15.pdf
#Alimentación en Colectividades·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Alimentación en Colectividades

He publicado nuevos apuntes de 4º Alimentación en Colectividades: Alimentación en Colectividades

Tema-12-La-evolucion-de-los-habitos-alimentarios-en-Espana.pdf
Tema-13-Planificacion-y-organizacion-de-menus-en-colectividades.pdf
Tema-14-y-15-Alimentos.pdf
Tema-16-Alimentacion-en-adultos.pdf
Tema-17-y-18-Alimentacion-en-escolares-y-adolescentes.pdf
Tema-19-Alimentacion-en-colectividades-geriatricas.pdf
#Bioquímica Metabólica·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Temario bioquímica

Examen parcial 2025

Tema-5-Transporte-celular-de-la-glucosa.pdf
Tema-2.pdf
Tema-1-INTRODUCCION.pdf
Tema-6-glucolisis.pdf
Tema-7-Vias-metanolicas-del-piruvato.pdf
Tema-3-Cadena-de-transporte-electronico.pdf
#Dietoterapia y Nutrición Clínica II·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TRASTORNOS-DE-LA-CONDUCTA-ALIMENTARIA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Dietoterapia y Nutrición Clínica II: TRASTORNOS-DE-LA-CONDUCTA-ALIMENTARIA.pdf

12 páginas
#Principios de Dietética·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Principios de Dietética

He publicado nuevos apuntes de 3º Principios de Dietética: Principios de Dietética

Tema-1.pdf
Tema-3.pdf
Tema-4.pdf
Tema-5.pdf
Tema-6.pdf
Tema-7.pdf
#Alimentación y Crecimiento Fetal·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Alimentación y Crecimiento Fetal

He publicado nuevos apuntes de 4º Alimentación y Crecimiento Fetal: Alimentación y Crecimiento Fetal

TEMA-1-ACF.pdf
Tema-2-ACF.pdf
TEMA-3-ACF.pdf
TEMA-4-ACF.pdf
TEMA-5-ACF.pdf
TEMA-6-ACF.pdf
#Dietoterapia y Nutrición Clínica II·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Apuntes DNC II

He publicado nuevos apuntes de 4º Dietoterapia y Nutrición Clínica II: Apuntes DNC II

Tema 0: Desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE).pdf
Tema 1: Enfermedades renales.pdf
Tema 2:Dieta cetogénica (Epilepsia).pdf
Tema 3: Yodo.pdf
Tema 4: Anemias nutricionales.pdf
Tema 5: Nutrición en la enfermedad cardiovascular.pdf
#Química General·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

FORMULAS-T5-y-6.jpeg

He publicado nuevos apuntes de 1º Química General: FORMULAS-T5-y-6.jpeg

Imagen
#Química General·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

FORMULAS-T4.jpeg

He publicado nuevos apuntes de 1º Química General: FORMULAS-T4.jpeg

Imagen
#Química General·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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FORMULAS-T3.jpeg

He publicado nuevos apuntes de 1º Química General: FORMULAS-T3.jpeg

Imagen
#Química General·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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FORMULAS-T2.jpeg

He publicado nuevos apuntes de 1º Química General: FORMULAS-T2.jpeg

Imagen
#Salud Pública General·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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Temario

He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: Temario

Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
Tema-3.pdf
Tema-4.pdf
Tema-5.pdf
Tema-6.pdf
#Dietoterapia y Nutrición Clínica II·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

OSTEOPOROSIS-Y-OSTEOPENIA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Dietoterapia y Nutrición Clínica II: OSTEOPOROSIS-Y-OSTEOPENIA.pdf

20 páginas
#Legislacion Alimentaria y Deontologia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Tema-6-legislacion.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Tema-6-legislacion.docx

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#Legislacion Alimentaria y Deontologia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Tema-5-legislacion.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Tema-5-legislacion.docx

word
#Legislacion Alimentaria y Deontologia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Tema-4-legislacion.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Tema-4-legislacion.docx

word
#Legislacion Alimentaria y Deontologia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Tema-3-legislacion.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Tema-3-legislacion.docx

word
#Legislacion Alimentaria y Deontologia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

Tema-1-legislacion.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Tema-1-legislacion.docx

word
#Nutrición I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TEMA-7.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición I: TEMA-7.pdf

4 páginas
Anónimo

@Anónimo

#Higiene y Seguridad Alimentaria·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

examenes

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Examen-parcial-HSA-Nov-2025.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Examen-parcial-HSA-Nov-2025.pdf

1 página
#Dietoterapia y Nutrición Clínica II·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

NUTRICION-EN-PACIENTES-CON-DETERIORO-NEUROLOGICO.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Dietoterapia y Nutrición Clínica II: NUTRICION-EN-PACIENTES-CON-DETERIORO-NEUROLOGICO.pdf

13 páginas
#Nutrición I·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TEMA-6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición I: TEMA-6.pdf

5 páginas
#Salud Pública General·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TEMA-19.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: TEMA-19.pdf

3 páginas
#Legislacion Alimentaria y Deontologia·4º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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Parte de Derecho Administrativo

He publicado nuevos apuntes de 4º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Parte de Derecho Administrativo

APUNTES-LEGISLACION-ALIMENTARIA-Y-DEONTOLOGIA-TEMA-1.pdf
APUNTES-LEGISLACION-ALIMENTARIA-Y-DEONTOLOGIA-TEMA-2.pdf
APUNTES-LEGISLACION-ALIMENTARIA-Y-DEONTOLOGIA-TEMA-3.pdf
APUNTES-LEGISLACION-ALIMENTARIA-Y-DEONTOLOGIA-TEMA-4.pdf
APUNTES-LEGISLACION-ALIMENTARIA-Y-DEONTOLOGIA-TEMA-5.pdf
APUNTES-LEGISLACION-ALIMENTARIA-Y-DEONTOLOGIA-TEMA-6.pdf
#Salud Pública General·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TEMA-17.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: TEMA-17.pdf

3 páginas
#Salud Pública General·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TEMA-16.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: TEMA-16.pdf

3 páginas
#Salud Pública General·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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TEMA-15.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: TEMA-15.pdf

3 páginas
#Salud Pública General·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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TEMA-14.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Salud Pública General: TEMA-14.pdf

4 páginas
#Tecnología Culinaria·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

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TEMA-9-COCCIONES-EN-MEDIO-GRASO.pdf

RESUMEN TEMA 9

5 páginas
#Tecnología Culinaria·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

apuntes

-

TEMA-11-CALOR-SECO.pdf

RESUMEN TEMMA 11

4 páginas
#Fisiología Humana·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UGR)

practicas

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Practicas-fisio.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Fisiología Humana: Practicas-fisio.pdf

2 páginas