Industrias Alimentarias
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Resumenes alimentarias
He publicado nuevos apuntes de 4º Industrias Alimentarias: Resumenes alimentarias
TEMA-2.-Vino.pdf
TEMA-3.-Elaboracion-de-la-cerveza.pdf
TEMA-4.-Elaboracion-del-vinagre.pdf
TEMA-5.-Alimentos-lacteos-fermentados.pdf
TEMA-6.-Productos-carnicos-fermentados-y-curados.pdf
TEMA-7.1.Cacao-y-chocolate.pdf
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