sh_cc19
Apuntes - TEMA-2.-Vino.pdf
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Apuntes - TEMA-3.-Elaboracion-de-la-cerveza.pdf
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Apuntes - TEMA-9.-Aceites-de-semillas-oleginosas.pdf
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Apuntes - TEMA-16.-Envases-y-envasado.pdf
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Apuntes - TEMA-15.-Alimentos-gelificados.pdf
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Apuntes - TEMA-14.-Elaboracion-de-zumos.pdf
Apuntes - TEMA-13.-Elaboracion-de-conservas-vegetales.pdf
5 páginas
Apuntes - TEMA-12.-Liofilizacion-y-secado.pdf
Apuntes - TEMA-11.-Congelacion-de-alimentos.pdf
Apuntes - TEMA-10.-Refrigeracion-de-alimentos.pdf
Apuntes - TEMA-8.-Aceite-de-oliva.pdf
Apuntes - TEMA-7.4.-Pan.pdf
Apuntes - TEMA-7.3.-Te.pdf
Apuntes - TEMA-7.2.Cafe.pdf
Apuntes - TEMA-7.1.Cacao-y-chocolate.pdf
Apuntes - TEMA-6.-Productos-carnicos-fermentados-y-curados.pdf
Apuntes - TEMA-5.-Alimentos-lacteos-fermentados.pdf
Apuntes - TEMA-4.-Elaboracion-del-vinagre.pdf
Apuntes - Resumenes-de-alimentarias.pdf
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Apuntes - Industrias-alimentarias-Preguntas-tipo-examen-y-ejercicios.pdf
