8.-Productos-alimentarios-dirigidos-a-diferentes-etnias-grupos-religosos-y-regiones.pdf

Apuntes - 1.-Innovacion-alimentaria.pdf

Apuntes - 11.-Alimentos-especiales.pdf

Apuntes - 2.-Factores-y-variables-en-el-deterioro-de-alimentos.-Vida-util.pdf

Apuntes - 3.-Metodos-para-el-control-del-deterioro.pdf

Apuntes - 4.-Tratamientos-alternativos.pdf

Apuntes - 5.-Envasado-en-la-industria-alimentaria.pdf

Apuntes - 6.-Tecnologia-de-barreras-combinacion-de-tratamientos.pdf

Apuntes - 7.-Particularidades-de-las-realidades-socio-culturales.pdf

Apuntes - 8.-Productos-alimentarios-dirigidos-a-diferentes-etnias-grupos-religosos-y-regiones.pdf

Apuntes - 9.-alimentos-ecologicos-y-biodinamicos.pdf

Apuntes - 10.-alimentos-dirigidos-a-diferentes-grupos-de-poblacion.pdf

Apuntes - 11.1. Alimentos especiales (3ª ev.).pdf