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Orden
Categoría
apuntes
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5.-Envasado-en-la-industria-alimentaria.pdf
11.-Alimentos-especiales.pdf
3.-Metodos-para-el-control-del-deterioro.pdf
1.-Innovacion-alimentaria.pdf
Aviso-estudio-vida-util-y-Listeria.pdf
4.-Tratamientos-alternativos.pdf
10.-alimentos-dirigidos-a-diferentes-grupos-de-poblacion.pdf
8.-Productos-alimentarios-dirigidos-a-diferentes-etnias-grupos-religosos-y-regiones.pdf
7.-Particularidades-de-las-realidades-socio-culturales.pdf
11.1. Alimentos especiales (3ª ev.).pdf
9.-alimentos-ecologicos-y-biodinamicos.pdf
6.-Tecnologia-de-barreras-combinacion-de-tratamientos.pdf
2.-Factores-y-variables-en-el-deterioro-de-alimentos.-Vida-util.pdf
