Introducción a la Tecnología de Alimentos
4 Compis
@Anónimo
apuntes
-
3r parcial
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: 3r parcial
ITA-10.pdf
pdf - apuntes
ITA-12.pdf
pdf - apuntes
ITA-11.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
Segundo parcial
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Segundo parcial
Tema-5-Els-processos-en-la-tecnologia-daliments.docx.pdf
pdf - apuntes
Tema-6-Envasat-i-etiquetatge-daliments.pdf
pdf - apuntes
Tema-7-Utilitzacio-de-les-baixes-To-en-la-conservacio-daliments.pdf
pdf - apuntes
Tema-8-Utilitzacio-de-les-altes-To-en-la-conservacio-dels-aliments.pdf
pdf - apuntes
Tema-9-Eliminacio-daigua-dels-aliments.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
ITA-primer-parcial.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: ITA-primer-parcial.pdf
apuntes
-
Tema-2-Modificacions-biotiques.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Tema-2-Modificacions-biotiques.pdf
apuntes
-
Tema-3-Components-i-ingredients-dels-aliments-funcions-i-propietats.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Tema-3-Components-i-ingredients-dels-aliments-funcions-i-propietats.pdf
apuntes
-
Tema-4-Modificacions-abiotiques-en-el-processat-dels-aliments.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Tema-4-Modificacions-abiotiques-en-el-processat-dels-aliments.pdf
apuntes
-
Tema-1-Laigua-dels-aliments.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Tema-1-Laigua-dels-aliments.pdf
@Anónimo
apuntes
-
Tema-1.-Laigua-dels-aliments-Resum-ITA.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Tema-1.-Laigua-dels-aliments-Resum-ITA.pdf
@Anónimo
apuntes
-
Tema-2.-Modificacions-biologiques-Resum-ITA.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: Tema-2.-Modificacions-biologiques-Resum-ITA.pdf
@Anónimo
apuntes
-
seminario-carn-freda.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: seminario-carn-freda.pdf
@Anónimo
apuntes
-
seminario-salsa-cesar.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: seminario-salsa-cesar.pdf
apuntes
-
apunts ita
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: apunts ita
ita10.pdf
pdf - apuntes
ita11.pdf
pdf - apuntes
ita12.pdf
pdf - apuntes
seminari-carns.pdf
pdf - apuntes
seminaris-fermentacions.pdf
pdf - apuntes
ita1.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
TEMA-12extra.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-12extra.pdf
apuntes
-
TEMA-12.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-12.pdf
apuntes
-
TEMA-11.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-11.pdf
apuntes
-
TEMA-10.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-10.pdf
apuntes
-
TEMA-9.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-9.pdf
apuntes
-
TEMA-8.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-8.pdf
apuntes
-
TEMA-7.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-7.pdf
apuntes
-
TEMA-6.pdf
He publicado nuevos apuntes de Introducción a la Tecnología de Alimentos: TEMA-6.pdf
