Métodos de Proceso de Alimentos II

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: bloc-ii.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: bloc-i.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: seminaris-ppp.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Seminari-flitracio-ppp.pdf

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He publicado nuevos ejercicios de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Tests-CV-2n-Parcial.pdf

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He publicado nuevos ejercicios de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Tests-CV-1r-Parcial.pdf

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examenes

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PPP assignatura completa

He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: PPP assignatura completa

Apunts-Seminaris-PPP-2n-Parcial.pdf
2n-Examen-PPP.pdf
PPP-Preguntes-Seminaris-3-6.pdf
PPP-Test-CV-Seminaris-Resolts.pdf
PPP-Test-CV-Congelacion.pdf
PPP-Pregunta-Examen-Hidrocooling.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: 2n-Parcial.pdf

4 páginas

He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: 1r-Parcial.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: bloque II - calor.pdf.pdf

31 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: bloque I - frio.pdf.pdf

28 páginas

He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: 2n-Parcial-2025-2026.pdf

7 páginas

He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: examen-metodes-parcial-2.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: examen 2024-25 (saldo + manuel).pdf.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: bloque IV-V.pdf.pdf.pdf

25 páginas

apuntes

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Apunts 2n Parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Apunts 2n Parcial

metodes-2n-Parcial-Bloc-IV.pdf
metodes-2n-Parcial-Bloc-V.pdf
metodes-BLOC-VI.pdf

apuntes

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Qüestionaris PPP semianris

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Qüestionaris PPP semianris

seminari-3-questionari.pdf
SEMINARI-5.pdf
SEMINARI-6.pdf
SEMINARI4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: seminari-1-ppp.pdf

2 páginas

test

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Tests

He publicado nuevos test de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Tests

Congelacion-test-resuelto.pdf
Prova-BLOC-II-Calent.pdf
Questionari-Bloc-V-envasament.pdf
Questionari-Bloc-III.pdf

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21 páginas

test

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Pràctiques PPP

He publicado nuevos test de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Pràctiques PPP

Test-P6-Practica-PPP-UHT.pdf

apuntes

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Apunts 1r Parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Apunts 1r Parcial

Apunts-metodes-1r-parcial-BLOC-I.pdf
Apunts-metodes-1r-parcial-BLOC-II.pdf
Apunts-metodes-1r-parcial-BLOC-III.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Segundo-parcial-Correccion-examen-metodes-II-2025.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: PPP.-S5-i-S6-resolt.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Metodes-II-p2.pdf

12 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Resum-MET2-P2.pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Resum-MET2-P1.pdf

24 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Maquines-Metodes-II-2n-Parcial.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Questionaris-2n-parcial.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Formulari-Segon-Parcial-PPP.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Bloc-2-2025-sense-T10.pdf

19 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Formulari-1er-Parcial-PPP.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: BLOC-VI.-AIGUA.-Esquema.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: BLOC-V.-Part-III.-Esquema.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: BLOC-V.-Part-II.-Esquema.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: BLOC-V.-Part-I.-Esquema.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: BLOC-IV.-ESQUEMA.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: BLOC-IV.-ESQUEMA.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T10.-FRITURA-Y-COCCION.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T9.-HORNEADO-Y-TOSTADO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T8.-CALENTAMIENTO-DIELECTRICO-OHMICO-E-INFRARROJO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T7.-PROCESOS-TERMICOS-EN-CONTINUO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T6.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T5.-PASTEURIZACION-Y-ESTERILIZACION.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T4.-EFECTO-DE-LOS-TRATAMIENTOS-SOBRE-LOS-M.O-Y-LOS-COMPONENTES-EN-LOS-ALIMENTOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T3.-CONGELACION.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T1.-INTRO-A-LA-INGENIERA-DEL-FRIO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: T2.REFRIGERACION-DE-ALIMENTOS.pdf

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He publicado nuevos trabajos de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Pregunta-11.pdf

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He publicado nuevos examenes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Correccio-1r-Parcial-Metodes-II.pdf

5 páginas

He publicado nuevos trabajos de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Entregable-Caso-I.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: METODES-SEGON-PARCIAL.pdf

49 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: 1r-parcial-fins-tema-10.pdf

54 páginas

apuntes

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PARCIAL 2

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: PARCIAL 2

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BLOC-V.pdf
BLOC-VI.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: APUNTS-PRIMER-PARCIAL.pdf

121 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: APUNTS-1r-PARCIAL.pdf

237 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: ESQUEMA-BLOQUE-I-i-II.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: RESUM-PPP-1r-parcial.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: PPP-seminaris.pdf

8 páginas

apuntes

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Segon parcial Mètodes II (Blocs IV, V i VI)

He publicado nuevos apuntes de 3º Métodos de Proceso de Alimentos II: Segon parcial Mètodes II (Blocs IV, V i VI)

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Bloc-VI.pdf
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