Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

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Barcelona

Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

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Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)

He publicado nuevos apuntes de 3º Gestión de la Seguridad Alimentaria y Salud Pública: gestio-2n-parcial-resum.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: PPM-Vegetal123.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos examenes de 3º Gestión de la Seguridad Alimentaria y Salud Pública: Examen-RESPOST-Seguretat-Alimentaria.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos examenes de 3º Gestión de la Seguridad Alimentaria y Salud Pública: Examen-gestio-permuta-1.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos: Apuntes-2n-Parcial.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Reactores, Instrumentación y Control: TEORIA-TOT-EXAMEN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición Humana: Apunts-2n-Parcial--TEST.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición Humana: Apuntes-1r-Parcial--TEST.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis y Control de Calidad de los Alimentos: Apuntes-1r-Parcial.pdf

139 páginas
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He publicado nuevos apuntes de 2º Alimentación y Cultura: Apuntes-Sesiones-TOT.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los Alimentos: Apunts-Parcial-2.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los Alimentos: Apunts-Parcial-1.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Productos Alimenticios: Apuntes-2n-Parcial-VEGETAL.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Productos Alimenticios: Apuntes-1r-parcial-ANIMAL.pdf

49 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º FUNDAMENTOS DE PROCESOS: T2-problemes-FET.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º FUNDAMENTOS DE PROCESOS: T1-problemes-FET.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: Seminari-Nervios.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: Seminari-Digestiu.pdf

3 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: Apunts-Parcial-2.pdf

110 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: Endo-Parcial-1.pdf

55 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: Nervios-Parcial-1.pdf

46 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: Apunts-Parcial-2--TEST.pdf

69 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: Apunts-Parcial-1--TEST.pdf

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Anónimo

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examenes

-

EXAMENES

He publicado nuevos examenes de 1º Microbiología y Parasitología: EXAMENES

PREGUNTES-MICROBIOLOGIA.pdf
Preguntes-tipus-test-micro.pdf
Examen-Microbiologia-2023.pdf
Anónimo

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apuntes

-

Apunts TOT

He publicado nuevos apuntes de 1º Física: Apunts TOT

Apunts-TEMA-5.pdf
Apunts-TEMA-2.pdf
Apunts-TEMA-4.pdf
Apunts-TEMA-3.pdf
Apunts-TEMA-6.pdf
Apunts-TEMA-1.pdf
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biología Vegetal: SBV1-SBV2-SBV3.pdf

10 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biología Vegetal: APUNTS-PARCIAL-BIO-VEGETAL.pdf

19 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Cel·lular: APUNTS-PARCIAL-BIO-CEL.pdf

21 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Animal: APUNTS-PARCIAL-BIO-ANIMAL.pdf

21 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Animal: GLOSSARI-SEMINARI-3.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Animal: GLOSSARI-SEMINARI-2.pdf

3 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Animal: GLOSSARI-SEMINARI-1.pdf

2 páginas
Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 1º Biologia Animal: TAULA-RESUM-TOT.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos examenes de 2º Productos Alimenticios: examen-1r-parcial-25-26.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos examenes de 2º Química de los Alimentos: P2-QA-2026.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Productos Alimenticios: BLOCIVAlimentssensorialsiestimulants.pdf

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He publicado nuevos examenes de 3º Microbiología de los Alimentos: 2n-parcial-2026.jpeg

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apuntes

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Resums gestió 2n parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Gestión de la Seguridad Alimentaria y Salud Pública: Resums gestió 2n parcial

TEMA-1-Gestion-de-la-Seguridad-Alimentaria.pdf
Tema-2-Malalties-Transmeses-pels-Aliments-TIA.docx.pdf
TEMA-3-PERILLS-BIOLOGICS-EN-ELS-ALIMENTS.pdf
TEMA-4-FACTORS-QUE-DETERMINEN-LAPARICIO-I-LA-GRAVETAT-DE-LES-TIA.docx.pdf
T5-PERILLS-QUIMICS.pdf
TEMA-6-GESTION-DEL-RIESGO-Seguridad-Alimentaria.docx.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Productos Alimenticios: Apunts-segon-parcial-bebidas-condimentos.pdf

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He publicado nuevos examenes de 2º Productos Alimenticios: Examens-1r-i-2n-parcial.pdf

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He publicado nuevos examenes de 4º Pescado y Productos de la Pesca: 1r-parcial-peix-2025.pdf

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He publicado nuevos examenes de 4º Pescado y Productos de la Pesca: 1r-parcial-peix-test.pdf

38 páginas

He publicado nuevos examenes de 4º Pescado y Productos de la Pesca: 2n-parcial-peix-2025.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º FUNDAMENTOS DE PROCESOS: T.-3-EXERCICIS.pdf

15 páginas

trabajos

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Competencias (ejemplos)

He publicado nuevos trabajos de 2º Productos Alimenticios: Competencias (ejemplos)

3ra-competencia.pdf
4ta-competencia.pdf
5ta-competencia.pdf
1ra-y-2nda-competencia.pdf

Apunts generats per perplexity a partir de les diapositives (per aixó les faltes). Serveixen com a base per entendre el context de les diapositives. MOLT COMPLETS! Els últims 2 temes són apunts fets a classe.

49 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: BQ-II-1r-parcial-RESUM-visual.pdf

24 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: BQ-II-2n-parcial-RESUM-visual-13-18.pdf

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He publicado nuevos examenes de 1º Matemáticas: PARCIAL-2-MATES-2526.pdf

1 página

He publicado nuevos examenes de 1º Matemáticas: TEST-DEXCERCICIS-MATES-2526.pdf

1 página

He publicado nuevos examenes de 1º Estadística: PARCIAL-2-ESTADISTICA-2526.pdf

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He publicado nuevos examenes de 1º Física: Parcial-1-FISCA-2526.pdf

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apuntes

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1r parcial Bioquimica-Resum ACABAT

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica II: 1r parcial Bioquimica-Resum ACABAT

1r-parcial-Bioquimica-Resum.pdf
Apunts-Bioquimi-2n-parcial.pdf
APUNTS-BIOQUIMI-PRIMER-PARCIAL.pdf

apuntes

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FISIO-Apunts parcials-FLAVIA_2nCTA

He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: FISIO-Apunts parcials-FLAVIA_2nCTA

FISIO-Apunts-segon-parcial-FLAVIA2nCTA.pdf
FISIO-Apunts-segon-parcial-ESQUEMA-FLAVIA2nCTA.pdf
Apunts-PRIMER-PARCIAL-FISIO-FLAVIA.pdf
FISIO-1rBLOC-SNERVIOS.pdf
FISIO-2nBLOC-S.ENDOCRI.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Fisiología Humana: 1r-PARCIAL-FISIOLOGIA-HUMANA-2025.pdf

8 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 1º Química I: QUIMICA-2N-PARCIAL-APUNTS-sense-reaccio-aldolica-ni-claisen.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Física: FORMULARI-2n-PARCIAL.pdf

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ejercicios

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seminari

He publicado nuevos ejercicios de 2º Fisiología Humana: seminari

Correccio-seminari-SFH5.pdf
seminari-6-7.pdf
seminari-digestiu-metabolisme-del-ferro.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Fisiología Humana: FH-2n-parcial.pdf

25 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología Humana: sistema-digestiu.pdf

35 páginas