userrrr_051618
Bloque II
Tema-9-Microbiologia-predictiva.pdf
4 páginas
Tema-8-Aplicacion-de-la-microbiologia-de-alimentos.pdf
3 páginas
Tema-7-Microbiologia-en-distintos-grupos-de-alimentos.pdf
42 páginas
Tema-6-Control-de-la-calidad.pdf
7 páginas
Tema-5-Conservacion-de-alimentos.pdf
7 páginas
Tema-4-Factores-de-seleccion-microbiana.pdf
7 páginas
Tema-3-Fuentes-de-contaminacion-de-los-alimentos.pdf
3 páginas
Tema-2-Microorganismos-de-interes-en-alimentos.pdf
8 páginas
Tema-1-Introduccion-a-la-microbiologia-de-alimentos.-Principales-grupos-y-caracteristicas.pdf
4 páginas