Explorando Microbiologia dels aliments

apuntes

-

Practiques-MICA.pdf

apuntes

-

MICROBIOLOGIA-APUNTES-parcial-y-final.pdf

apuntes

-

TEMA-2-Aigues-lliures-aigua-potable-i-aigues-envasades.pdf

apuntes

-

TEMA-5-Peix-I-Marisc.pdf

apuntes

-

Apuntes-MICA-parte-1.pdf

apuntes

-

TEMA-3-MICROBIOLOGIA-DE-LA-CARN.pdf

apuntes

-

TEMA-6-Llet-i-derivats.pdf

apuntes

-

TEMA-7-Vegetals-horta-fruits-cereals-i-pebre.pdf

apuntes

-

Microbiologia-de-la-carn-dau-derivats-i-ous.pdf

apuntes

-

T5-MICA.pdf

apuntes

-

T6-MICA.pdf

ejercicios

-

Entrega-MICA.pdf