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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: apuntes-parcial-practicas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: apuntes-parcial-1.pdf

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Apuntes primer parcial. Temas 1, 2, 3 y 4.

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Apuntes parcial 1. Tema 8. Tablas con microorganismos

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-5-micro-parcial-1.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-1-micro-parcial-1.pdf

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apuntes

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APUNTES

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: APUNTES

TEMA-1.-MICROBIOLOGIA.pdf
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apuntes

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Segundo Parcial Resums

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Segundo Parcial Resums

Tema-10-Frutas-verduras-y-derivados.pdf
Tema-11-12-13-Leche-y-productos-lacteos.pdf
Tema-14-y-15-Carne-y-jamon.pdf
Tema-16-Pescado.pdf
Tema-17-Huevo.pdf
Tema-18-Cereales.pdf

apuntes

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Apuntes segundo parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Apuntes segundo parcial

Tema-16-Pescado.pdf
Tema-18-Cereales.pdf
Tema-14-Y-15-Carne.pdf
Tema-12-Yogur.pdf
Tema-11-Leche.pdf
Tema-17-Huevos.pdf

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Apuntes primer parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Apuntes primer parcial

Tema-5-Taxonomia.pdf
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Tema-2-Micro.pdf
Tema-3-Recuento-De-Microorganismos.pdf
Tema-9-Conservas.pdf

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APUNTES 1 PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: APUNTES 1 PARCIAL

RESUMEN-PARCIAL-1-MICRO.pdf
BACTERIAS-MICRO.pdf

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Anónimo

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Anónimo

@Anónimo

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apuntes

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1P micro resums

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 1P micro resums

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Tema-3-MICRO.pdf
Tema-4-MICRO.pdf
Tema-5-MICRO.pdf
Tema-6-MICRO.pdf

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apuntes

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parcial 1

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: parcial 1

Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Preguntas-tipo-test-Micro-e-higiene.pdf

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En este archivo se documenta todo lo que se ha hecho en las prácticas, te puede servir para recordar información previa al examen

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: resumen-todos-los-temas-de-teoria-segundo-parcial.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: parciales-1-y-2.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-2.3.-Control-del-crecimiento.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-2.2.-Ambiente-y-crecimiento.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-2.1.-Division-crecimiento-y-endosporas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-1.4.-Envolturas-y-estructuras-extracelulares.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-1.3.-Estructura-y-organizacion-de-la-celula-procariota..pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-1.2.-Tipos-de-microorganismos.-Observacion-y-cultivo.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-1.1.-taxonomia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Microbiologia-de-la-cerveza.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Tema-1.-IntroducionAMMMdA2021.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 9.Descripcion-HACCP.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 8.Limpieza-y-desinfeccion-en-IAs.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 7.BUENASPRACTICASHIGIENICAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 6.BUENAS-PRACTICAS-DE-MANUFACTURA.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 5.-Metodos-rapidos-para-el-control-microbiologico.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 4.Procedimientos-de-analisis-microbiologico.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 3.Normas-microbiologicas-alimentos-enero-2021.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 2.El-examen-microbiologico.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 1.Diseno-higienico-en-la-industria-alimentaria.pdf

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apuntes

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APUNTES SEGUNDO PARCIAL (T.10-T.19) MUY COMPLETOS

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: APUNTES SEGUNDO PARCIAL (T.10-T.19) MUY COMPLETOS

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TEMA-11-12-Y-13-lacteos.pdf
TEMA-14-Y-15-carne-y-productos-carnicos.pdf
TEMA-16-pescado.pdf
TEMA-17-huevo.pdf
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apuntes

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APUNTES T1-T8 + ESQUEMAS

APUNTES T1-T8 + ESQUEMAS

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TEMA-2-micro.pdf
TEMA-3-micro.pdf
TEMA-4-micro.pdf
tema-5-micro.pdf
tema-6-micro.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: ESQUEMA-PHYLUM-FIRMICUTES.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Metodos-de-recuento-indice-t3-y-t4.pdf

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Anónimo

@Anónimo

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apuntes

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Apuntes clase

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: Apuntes clase

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Pescado-Tema-15.pdf
Jamon-Tema-14.pdf
Tema-9.pdf
Tema-8-Firmicutes-gram-.pdf
Tema-7-Firmicutes-gram-.pdf
Anónimo

@Anónimo

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apuntes

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apuntes prácticas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: apuntes prácticas

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apuntes

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2 parcial apuntes

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 2 parcial apuntes

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Tema-12fondoblanco.pdf
Tema-13fondoblanco.pdf
Tema-14fondoblanco.pdf
Tema-15fondoblanco.pdf
Temas-78910y11fondoblanco-1.pdf

apuntes

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1 parcial apuntes

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología e Higiene de Alimentos I: 1 parcial apuntes

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Tema-1fondoblanco.pdf
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Tema-3fondoblanco.pdf
Tema-4fondoblanco.pdf
Tema-5fondoblanco.pdf