Anónimo
Temario
Tema-8.Crecimiento-microbiano.pdf
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Tema-4.Fermentaciones.pdf
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Tema-10.Introduccion-y-generalidades.pdf
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Tema-1.-Concepto-y-desarrollo-historico-de-Microbiologia-Industrial.pdf
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Tema-5.-Factores-fisicos-y-quimicos-que-afectan-los-procesos-fermentativos.pdf
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Tema-13.-Aspectos-metodologicos-de-la-Biotecnologia-Enzimatica.fuentes-de-enzima-ensayos-enzimaticos-unidades-de-actividad-extraccion-y-purificacion-obtencion-de-preparados-comerciales.pdf
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Tema-12.Sistema-de-nomenclatura-y-clasificacion-de-enzimas.pdf
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Tema-6.Biorreactores.pdf
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Tema-3.Fuentes-de-nutrientes-para-el-crecimiento-de-microorganismos-industriales.pdf
6 páginas
Tema-7.-Preparacion-y-propagacion-de-inoculos-en-fermentaciones-industriales.-Proceso-de-escalado.pdf
4 páginas
Tema-14.-Inmovilizacion-de-enzimas-metodos-y-aplicaciones.-Ingenieria-enzimatica.pdf
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Tema-2.Aislamiento-de-microorganismos-con-interes-industrialconservacion-y-bioseguridad.pdf
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Tema-11.-Los-enzimas-caracteristicas-estructurales-como-catalizadores-y-propiedades-cineticas.pdf
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