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Planeación y Evaluación de Menús

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#Planeación y Evaluación de Menús·7º Gastronomía (BUAP)

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Planeación y Evaluación de Menús I

He publicado nuevos apuntes de 7º Planeación y Evaluación de Menús: Planeación y Evaluación de Menús I

Planeacion-y-Evaluacion-de-Menus-I.pdf
Planeacion-y-Evaluacion-de-Menus-II.pdf
Planeacion-y-Evaluacion-de-Menus-III.pdf
Planeacion-y-Evaluacion-de-Menus-IV.pdf
Planeacion-y-Evaluacion-de-Menus-V.pdf