Postres en restauración

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: Resumen-pasteleria-tercera-unidad.pdf

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: Resumen-pasteleria-segunda-unidad.pdf

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: Resumen-pasteleria-cuarta-unidad.pdf

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: RESUMEN-UD.6-SOBREMESAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: UD3.-ELABORACIONES-DE-SOBREMESAS-A-BASE-DE-LACTEOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: UD-4.-ELABORACIONES-DE-SOBREMESAS-FRITAS-O-DE-SARTEN.pdf

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: SORBETES-MEZCLA-DE-FRUTAS.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: SORBETES-MEZCLA-DE-CITRICOS.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: SORBETE-DE-PLATANO.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: SORBETE-DE-NARANJAMANDARINA.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: ALMIBAR-PARA-SORBETES.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: HELADO-DE-LIMON-Y-AVELLANAS.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: HELADO-DE-CHEESCAKE-Y-FRAMBUESA.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: HELADO-BASE-DE-YOGUR.docx

He publicado nuevos apuntes de Postres en restauración: BISCUIT-GLACE.docx