Procesado de los Alimentos
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He publicado nuevos examenes de 2º Procesado de los Alimentos: PROCESADO-DE-LOS-ALIMENTOS-EXTRAORDINARIA-2021.pdf
He publicado nuevos examenes de 2º Procesado de los Alimentos: EXAMEN-ORDINARIO-2021-PROCESADDO-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
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Apuntes Procesado de los alimentos 2021
He publicado nuevos apuntes de 2º Procesado de los Alimentos: Apuntes Procesado de los alimentos 2021
Tema-3-y-4-Conservacion-en-frio.pdf
Tema-2-Metodos-de-conservacion.pdf
Tema-5-Conservacion-por-calor.pdf
Tema-11-Conservacion-quimica.pdf
Tema-10-Conservacion-por-descenso-de-aw.pdf
Tema-7-y-8-Radiaciones-electromagneticas.pdf
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