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Asignatura
Cocina y restauración
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
Fecha de subida
19 may 2024
Categoría
apuntes
Información
Fundamentos Gastronómicos
Etiquetas
Apuntes - Apuntes-cocina-1.pdf
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18 páginas
8
0
Apuntes - Como-servir-una-mesa-correctamente.pdf
5 páginas
3
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Apuntes - Tecnicas-para-cocinar-el-Marisco.pdf
3 páginas
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