Procesos Químicos en Bebidas Fermentadas y Destiladas

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#Procesos Químicos en Bebidas Fermentadas y Destiladas·3º Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera (UMA)

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Relación de Problemas

He publicado nuevos apuntes de 3º Procesos Químicos en Bebidas Fermentadas y Destiladas: Relación de Problemas

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Cuestionario Tema 1. Introducción a la química de las bebidas alcohólicas

Agrupación de múltiples cuestionarios del tema 1

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test

Cuestionario Tema 4. Elaboración de bebidas fermentadas: Vinos

Agrupación de múltiples cuestionarios del tema 4

Cuestionario-Tema-4-RESPUESTAS.pdf

Cuestionario-Tema-4-SOLO-PREGUNTAS-SIN-RESPUESTAS.pdf

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Cuestionario Tema 2. Elaboración de bebidas fermentadas: Cerveza

Agrupación de múltiples cuestionarios del tema 2

Cuestionario-Tema-2-RESPUESTAS.pdf

Cuestionario-Tema-2-SOLO-PREGUNTAS-SIN-RESPUESTAS.pdf

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TEMA-4.-ELABORACION-DE-BEBIDAS-FERMENTADAS-VINOS.pdf

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TEMA-3.-BEBIDAS-FERMENTADAS.pdf

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TEMA-2.1.-CERVEZA-LAMBIC.pdf

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TEMA-1.1.-QUIMICA-DE-LAS-BEBIDAS-ALCOHOLICAS.pdf

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TEMA-1.-QUIMICA-DE-LAS-BEBIDAS-ALCOHOLICAS.pdf

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TEMA-4-BEBIDAS-DESTILADAS.pdf

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