Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera (UMA)

Administración de Recursos Humanos en Empresas Gastronómicas y Hoteleras

Antropología de la Alimentación

Análisis de Datos (Estadística)

Análisis de los Recursos Territoriales

Bioquímica de los Alimentos

Características Organolépticas de Productos de Consumo

Contabilidad Financiera

Contabilidad de Gestión de Empresas Hoteleras y de Restauración

Creación de Empresas

Creatividad e Innovación Gastronómica

Denominaciones de Origen y su Explotación Turística

Destinos Urbanos, Experiencias y Gastronomía

Dietoterapia

Equipos e Instalaciones en Hotelería y Restauración

Estructura y Análisis de los Mercados Gastronómico y Hotelero

Etnogastronomía

Experiencias Turísticas Enogastronómicas

FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Francés Aplicado a la Gastronomía y la Gestión Hotelera

Fundamentos de Marketing

Fundamentos del Análisis Económico

Gastromarketing

Gastronomía y Desarrollo Local

Gestion de la interculturalidad

Gestión de Producto y Marca

Gestión de la Calidad y Responsabilidad Social en Empresas de Servicios Gastronómicos

Gestión del Departamento de Alimentos y Bebidas

Informática Aplicada a la Gestión de Alojamientos y Restauración

Inglés Aplicado a la Gastronomía y la Gestión Hotelera

Introducción a la Administración de Empresas de Servicios Gastronómicos y Hoteleros

Introducción al Metabolismo

Introducción al Turismo y la Gastronomía

Legislación Laboral en Hotelería y Restauración

Legislación e Intervención Administrativa en Hotelería y Restauración

Operaciones Financieras en Hotelería y Restauración

Plan de Marketing para Productos y Empresas Gastronómicas y Hoteleras

Procesos Químicos en Bebidas Fermentadas y Destiladas

Producción y Organización de Eventos

Régimen Fiscal en Empresas de Hotelería y Restauración

Seguridad Alimentaria

Sistemas Informáticos Aplicados a la Gastronomía

Tics Aplicadas a la Promoción y Comercialización on Line

Trabajo Fin de Grado

Turismo y Gastronomía Internacional

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