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Asignatura
Grado en Ingeniería Alimentaria (UPM)
Procesos y Gestión de Subproductos en la Industria Agroalimentaria
Fecha de subida
07 ene 2026
Categoría
apuntes
Información
Apuntes del T4 (Frutas y hortalizas). Incluyen algunas de las explicaciones que da la profesora en clase y varios dibujos/esquemas.
Etiquetas
#Tema 4
Exámenes - preguntas-examen-procesos.pdf
pdf
10 páginas
93
3
Apuntes - PROCESOS (Tema 2) INDUSTRIA-CARNICA.pdf
5 páginas
65
0
Apuntes - VINOS.pdf
11 páginas
102
Apuntes - ACEITE-DE-OLIVA.pdf
14 páginas
89
Apuntes - INDUSTRIA-LACTEA.pdf
99
Apuntes - TEMA-5-INDUSTRIA-ENOLOGICA.docx
docx
76
Apuntes - INDUSTRIA-CARNICA.pdf
9 páginas
104
Apuntes - ACEITE-DE-OLIVA.docx
87
Exámenes - Recuperacion-junio-25.pdf
4 páginas
2
Apuntes - INDUSTRIAS-TRANSFORMADORAS-DE-FRUTAS.pdf
88
Apuntes - INDUSTRIAS-DE-CEREALES-Y-DERIVADOS.pdf
15 páginas
95
1
Exámenes - Preguntas-2-parcial.pdf
1 página
109
Apuntes - TEMA-3.docx
58
Apuntes - Vinos.pdf
Exámenes - iPad-blancos-y-tintos.pdf
101
Apuntes - PYG-COMPLETO.pdf
66 páginas
77
Apuntes - TEMA-1.docx
57
Apuntes - INDUSTRIA-LACTEA.docx
62
Apuntes - PROCESOS (Tema 9) ACEITE-DE-OLIVA.pdf
6 páginas
30
Apuntes - T4.pdf
3 páginas
Información
Apuntes del T4 (Frutas y hortalizas). Incluyen algunas de las explicaciones que da la profesora en clase y varios dibujos/esquemas.