QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 4 ENFOSQUIMENT DELS ALIMENTS I.docx
Lola105
APUNTS QUÍMICA DELS ALIMENTS (valencià) TEMES 1-10
9 archivos·
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 2 L´AIGUA.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 3 HIDRATS DE CARBONI.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 4 ENFOSQUIMENT DELS ALIMENTS I.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 5 ENFOSQUIMENT DELS ALIMENTS II.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 6 FIBRA.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 7 LÍPIDS.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 8 ALTERACIÓ DELS LÍPIDS.docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 9 MODIFICACIÓ DELS GREIXOS I OLIS .docx
QUÍMICA DELS ALIMENTS TEMA 10 PROTEÏNES.docx
content_copy