Tema-1-Fundamentos-de-Quimica-para-la-Enologia.pdf
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Tema 1: Fundamentos de la química. Índice 1. La materia. Propiedades y clasificación 2. Reacciones químicas y reactividad. 3. Leyes fundamentales de las reacciones químicas. 4. Teoría atómica de Dalton. 5. Ley de los volúmenes de combinación 6. Hipó
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